닭고기 내부 온도가 75도에 다다를 때까지 조리
닭고기는 단백질이 풍부하고 필수 아미노산이 많은 음식이다. 그런데 완전히 익혀 먹지 않으면 캄필로박터균에 의한 급성 장염을 겪을 수 있다. 캄필로박터균은 닭·오리 등의 가금류나 개,...
야식이 끌리는 이유
평일을 마무리하고 주말이 다가오면 ‘불금’에 야식을 먹는 사람이 많다. 대표적인 야식 메뉴로는 매운 떡볶이, 치킨, 닭발 등이 빠질 수 없다. 이처럼 사람들이 즐겨 먹는...
겨울 조심해야 할 한랭질환
폭설은 한 차례 지나갔지만 아직 겨울 추위가 남아있는 만큼 각별한 주의가 필요한데요. 오늘은 겨울 추위에 조심해야할 한랭질환과 건강 수칙에 대해 알아보겠습니다.
<겨울 추위 조심해야 할...
이상근 증후군
여러분, 이상근 증후군이라는 말 들어보셨나요?
아마 생소하신 분들도 계실테지만 증상에 대해서는 들어보신 적 있으실 거에요. 엉덩이 근육이 찌릿찌릿! 하신 경험이 있으신 분들도 계실텐데 바로 이...
단백질 과다 섭취가 부르는 질병
단백질 과다 섭취가 일으킬 수 있는 질환을 알아봤다.
변비
단백질 과다 섭취는 변비를 유발한다. 단백질이 분해되면 암모니아가 생긴다. 암모니아는 간에서 요소로 변하고, 소변으로 배출된다. 단백질을 많이...
채식으로도 근육 만들기
단백질은 근육을 구성하는 주요 물질인데요. 동물성 단백질 대신 견과류, 씨앗, 잎채소 등 식물성 단백질을 먹어주면 장수에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 꼭 필요한 식물성...
겨울철 불청객 노로바이러스 환자 급증
노로바이러스 감염증의 주요 증상은 구토, 설사 등이다. 게티이미지뱅크 제공
구토, 설사 등의 증상을 일으키는 겨울철 노로바이러스 감염증 환자가 이례적으로 급증하고 있어 주의가 요구된다. 전문가들은 “노로바이러스는...
수족냉증 원인과 예방을 위한 습관
겨울만 되면 어김없이 찾아오는 수족냉증으로 고생하시는 분들 많으신거 같아요. 안그래도 추운데 손발까지 차가우면 추위가 더해지는 것만 같은 기분이죠.
겨울에 특히 괴로움을 만드는 수족냉증은 단기간에는 사라지기...
활동량 적고 오래 앉아있을수록 신장병 위험 커진다
신체 활동량이 적을수록, 오래 앉아있을수록 만성 신질환 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔다.
강동경희대병원 신장내과 김양균 교수는 코호트 연구를 통해 신체활동과 좌식 생활이 만성 신장질환 발생을...
효과적으로 운동하는 방
오늘은 같은 시간 운동을 해도 더 효과를 up 시킬 수 있는 간단한 방법을 안내해 드릴게요. 이 방법들을 이용해서 더욱 효과적으로 운동해보아요.
운동 전 커피마시기...
Latest article
‘무병 장수’ 원한다면… ‘이 6가지’는 꼭 실천을
'장수'는 현대인의 주요 관심사다. 그러나 미국의 최근 통계에 따르면, 2023년 기준 성인 76%가 최소 한 가지 만성질환을 갖고 있다. 두 가지 이상 만성질환을 가진...
입덧 심한 여성, 산후 우울증 조심
입덧 증상은 하루 중 언제나 나타날 수 있지만, 아침을 비롯한 오전에 특히 심해지는 경향이 있다는 연구 결과들이 있다. 미국 클리블랜드 클리닉의 산부인과 전문의 셀레나...
쌀쌀한 가을 날씨…호흡기 질환 증가, 건강 관리 주의 필요
기온이 점차 낮아지고 건조한 바람이 이어지면서, 가을철 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 낮과 밤의 큰 일교차는 면역력을 떨어뜨려 감기와 호흡기 질환의 위험을...
가을 무 ‘이렇게’ 먹으면, 산삼만큼 몸에 좋아
가을 무는 ‘산삼’이라고 불린다. 무 자체가 건강에 좋지만, 가을에 나는 무는 특히 맛과 품질이 뛰어나고 영양가도 높기 때문이다. 다만, 이런 가을 무도 잘 못...
“균형식인줄 알았는데” 혈당 높은 사람, 오므라이스 주의해야… 왜?
밥 위에 달걀 이불을 덮고 케첩을 듬뿍 얹은 오므라이스는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 겉보기에는 부드럽고 든든해 보이지만, 그 속에는 정제된 탄수화물, 높은 당, 다량의...
무릎 관절, 지키는 것이 운동의 시작이다 — 무릎에 좋은 운동 5가지
나이가 들수록 무릎 통증을 호소하는 사람이 늘고 있다. 하지만 ‘운동을 피해야 한다’는 생각은 오히려 독이 될 수 있다. 올바른 운동은 무릎 관절을 강화하고 통증...